La Toussaint ....

La Toussaint est une fête catholique, célébrée le 1er novembre, au cours de laquelle l’Église catholique romaine honore tous les saints, connus et inconnus

La Toussaint précède d’un jour la Commémoration des fidèles défunts, dont la solennité a été officiellement fixée au 2 novembre, deux siècles après la création de la Toussaint.

Dictons régionaux :

"De Saint Michel à la Toussaint, laboure grand train "

ou 

"à la Toussaint, sème ton grain ",

" à la Toussaint, manchons au bras, gants aux mains ", 

"à la Toussaint blé semé, aussi le fruit enfermé (ou les fruits serrés) ".

  " À la Toussaint, commence l’été de la Saint Martin "

ou au contraire

" à la Toussaint, le froid revient et met l’hiver en train ".

" S’il neige à la Toussaint, l’hiver sera froid "

mais

"s’il fait soleil à la Toussaint, l’hiver sera précoce ","

"tel Toussaint, tel Noël ", "

" givre à la Toussaint, Noël malsain ",

" autant d’heures de soleil à la Toussaint, autant de semaines à souffler dans ses mains ", " suivant le temps de la Toussaint, l’hiver sera ou non malsain ".

" De la Toussaint à la fin de l’Avent, jamais trop de pluie ou de vent "

ou

"entre la Toussaint et Noël ne peut trop pleuvoir ni venter ",

" le vent souffle les trois quarts de l’année comme il souffle la veille de la Toussaint ".

La Toussaint vu par une enfant des années 50

Par Pierre André de Chassagne

"Pour ce jour sans couleur, sans espérance, on s’assemblait au village, propres, en habits du dimanche. Les cloches sonnaient le glas. On fêtait la mort. Bientôt, la solitude au coude à coude ébranlait le cortège.....

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le 2 novembre 

La fête des morts

Cimetière Polonais

Au Mexique, le jour des morts est une véritable fête :

offrandes et banquets dans les cimetières durant toute la nuit.

 visite rituelle aux cimetières, qui a la particularité d'être festive, est l'occasion de nettoyer les tombes des défunts et de leur apporter des offrandes de fleurs (principalement celles du zempaxuchilt, la rose d'Inde) et de nourriture.

Sur les tombes et les autels sont disposés les plats préférés des morts, ainsi que toutes sortes d'alcools et des calaveras (crânes) en sucre. On fabrique et on consomme aussi pour cette célébration du pain de mort (pan de muertos) et de nombreuses sucreries aux couleurs vives.

Tetes de mort en sucre